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從Lonely Planet得知門多薩的釀酒廠及葡萄園很著名,但今天是星期六,很多釀酒廠都沒有開門,問過旅舍的職員後,他們便介紹我去Lujan。其實平時比較多人去的是Maipu,但今天是週末,若果去到沒有開門就大獲了,所以無謂冒險。
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| 奇怪形狀的麵包 |
旅舍職員教我搭巴士,是非常地道的巴士,如同香港每站停的巴士一樣慢,結果花了一個小時才到達Lujan。原來想去的Norton酒廠已關門,結果經對面租單車的老闆打電話跟其他酒廠疏通,得知有三間酒廠還營業中。單車的租價都蠻貴的,大約10元美金半日,但我去到Lujan已經是三點幾,那個半日就只剩兩個小時。不過踏單車的意正濃,價錢已不再是問題。
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| 阿根廷美女 |
單車租賃還付送水一枝和一張十分簡陋的地圖,老闆教我先去Bonfanti酒廠,然後去其餘兩間。於是我便駕著我的單車飛馳Lujan,在大街有鋪好水泥的的單車徑,跟沙田大圍一樣好踩,好景不常,三分之一路程都未到單車徑就消失了。還好之前在丹麥已試在車路上踏單車,但Lujan的路是凹凸不平的,逼我一邊踏一邊大叫!去到一半的路程時看到前面有完整無缺的水泥地,原來是高速公路,意即我的單車要在中間橫越兩條不同方向的高速公路,驚險指數已達標,幸好最後平安無事。
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| 單車與單車徑 |
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| 火車軌 |
正常人應該花15至20分鐘就到達Bonfanti酒廠,但我起碼用一倍的時間。去到酒廠時,那個職員還問了一句:「是否很難找啊?」我唯有尷尷尬尬地說「是。」 參觀酒莊的費用很便宜,只需五元美金就可以試酒。不過以我這種對酒毫無興趣的人來說,你給我全日任飲都只是對牛彈琴。
首先他帶我參觀葡萄園,可惜收成期是在四月,在園來看不到大大粒的葡萄。在園中還種了橄欖樹,原來是用來製造橄欖油的,真是一物多用!
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| 葡萄園 |
之後我們參觀釀酒的地方,內裏有多個大小不一的鐵桶,聽他說是用來將葡萄擠壓、發酵,他還教曉我厚皮及薄皮的葡萄是用來釀甚麼類型的酒,酸的葡萄製不成好酒。他說了很多,但我已忘記了。然後他帶我落去下面的酒庫,未落去已感受到一陣涼意,一轉眼就看到很多木桶裝著的紅酒,他又告訴我那些木桶需要用特定的木來製造,而且價格很高。
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| 巨型鋼桶 |
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| 昂貴木桶 |
最後的一個環節是試酒,他給我試了三種酒,一種是白酒,其餘兩種是紅酒。他告訴我15%以下的酒精濃度的都不是靚酒,而且顏色淺的又不是靚酒。酒瓶上的年份是製作年份,而不是釀成的年份,等等。我最喜歡的是他教我扮型地搖勻酒杯,那一刻的chok真是無價。他還教我用不同的形容詞去形容不同的酒,第一啖是去來「浪」口的,「浪」完就吞下肚,之後的一啖才是真正的試味。
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| 試酒進行中 |
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| 試酒進行中 |
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| 小葡萄 |
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| 玫瑰 |
五元美金真是獲益良多,不過我都是比較喜歡飲可樂。離開時已經五時多,唯有放棄參觀其他酒廠直接回去還車了。這個時候,單車老闆突然在酒廠門口出現,他見我踏到想佝僂仗人般就建議幫我車我的袋子回去,他的樣子雖然好誠懇,不過這是南美啊,你估我是傻的嗎? (以小人之心度君子之腹mode)
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| Bonfanti |
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| 單車租賃 |
P.S. 回程時在油站休息了一陣,買了一支Bon Bon朱古力脆皮雪條,極高級!!!!!!
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